ぐいっと呑んで酔って旨い酒♪厳選の六品目にこだわったメイン料理&地酒呑み比べセット
★★★能登杜氏 利き酒セット★★★
・…・…・…《六品目充実会席+地酒飲み比べ付きプラン》…・…・…・
料理長が厳選した『特選和牛』
能登の伝統魚醤を使った『いしり貝焼き』
さらに、能登町宇出津港でセリ落とされた『お造り』
味の染み込んだ『地魚の煮付け』
天麩羅には『アワビ』など
その名のとおりメインを決めかねる充実ぶりです。
そしてそんな能登味めぐりにピッタリなのが『竹葉』『大江山』『谷泉』の地元の老舗3酒蔵の飲み比べセット♪
能登の旬の数々を能登杜氏が醸したお酒と一緒にご堪能ください。
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■お食事■
【夕食】六品目充実会席
◆食前酒 能登の梅酒深層水割り
◆酢 物 ズワイ蟹
◆お造り 朝獲れ浜揚げ四点盛り
◆煮 物 地魚の煮付け 〜冬には鰤(ぶり)大根など〜
◆焼 物 特選和牛サイコロステーキ50g
◆台 物 能登いしり貝焼き鍋
◆揚 物 アワビ三味
◆御飯物 能登コシヒカリ
◆留 椀 旬物
◆香 物
◆デザート フルーツ ケーキ
※仕入れの都合による若干の変更をご了承ください
小学生 『お子様定食』 ※大人と同じお料理内容にする場合は事前に連絡のうえ別途料金が必要です
幼児 『お子様ランチ』
【朝食】
海洋深層水仕立てほかほか御飯の『能登和定食』
幼児『お子様向けのご朝食』